SK그룹이 주관하는 국내 최대 Social Value 축제 ‘SOVAC(Social Value Connect)’이 코로나 여파로 위기에 처한 전통시장과 지역 소상공인에게 활력을 주기 위해 새로운 프로젝트에 도전했습니다. 바로 <대구 전통시장 온라인 진출기: 이원일의 밀키트 대전>입니다. 뜨거운 여름, 우리나라에서 가장 덥기로 유명한 대구에서 이원일 셰프 군단이 펼친 활약상을 소개합니다. |
대구 전통시장의 대표 음식을 집에서 맛본다고요?
상인들에게는 온라인 진출의 기회를, 고객에게는 대구 전통시장의 대표 음식을 집에서 맛볼 기회를 제공하기 위해 이원일 셰프 군단이 대구 전통시장에 직접 방문했습니다.
<대구 전통시장 온라인 진출기: 이원일의 밀키트 대전>은 전통시장과 골목상권의 활로 개척을 도모하는 소비 활성화 프로그램으로, 지역 특산물을 밀키트로 제작하는 등 변화된 소비문화에 맞춘 새로운 솔루션을 제시합니다.
코로나 여파로 외식 문화는 점점 비대면으로 바뀌어 가고 있으며, 전통시장은 방문객의 감소로 전국적으로 위기에 처해있습니다. <대구 전통시장 온라인 진출기: 이원일의 밀키트 대전>은 전통시장의 맛을 전국에 알려 대구 전통시장에 활력을 불어 넣었습니다.
